Criado em 1991 em Santos (SP), o Projeto Albatroz é uma organização não-governamental que tem como objetivo reduzir a captura não-intencional de albatrozes e petréis, aves marinhas ameaçadas de extinção. Para tanto, trabalha em parceria com o Poder Público, empresas pesqueiras e pescadores. Suas principais linhas de ação são o desenvolvimento de pesquisas para subsidiar políticas públicas e a promoção de ações de educação ambiental junto aos pescadores e às escolas. Além da base em Santos, opera também em Itajaí (SC), Itaipava (ES) e Rio Grande (RS).